VINO TINTO BRIK 1LT
Descripción
Vino tinto. 10 % vol alcohol. Producto de España Clarificado y estabilizado. Sin sedimento ni materia en suspensión visible. Franco y limpio. Microbiológicamente estable.
Ingredientes
Vino procedente de la fermentación de mostos de diferentes variedades de uva. Otros ingredientes y aditivos: ácido tartárico (acidulante para el control de la fermentación; máx. 1 gramo/litro) y anhídrido sulfuroso (conservador, antioxidante; máx. 0,16 gramos/litro).
Coadyuvantes tecnológicos: bentonita (clarificación).
Conservación
Conservar el lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico.
Información nutricional (valores medios 100ml)
| PARÁMETROS. | VALOR. |
| Grado | 10,00% Vol. |
| Ac. Volátil. | 0,80 gr/l |
| Acidez total. | 4,80 g/l |
| pH. | 3,40 |
| Sulfuroso libre. | 25 mg/l |
| Sulfuroso total. | 135 mg/l |
| Extracto seco. | 26,0 gr/l |
| Azúcares reductores. | 4,0 g/l |
| Int. de color (Abs 420 + 520 + 620). | 3,50 |